因為變形金剛而轟動一時的變形特區，創立於2012年，座落於大鵬灣旁的嘉蓮里，一處靜謐悠閒，景色宜人的角落，遠離市區的喧囂，更有室外秘境的感覺。
熱燒的變形金剛及冷門素食的結合挑戰
變形特區是一間結合素食主題餐廳及親子住宿的複合式空間，現在的經營者──徐億瓏原先於南科電子業上班，由於對於職涯突破的期待，以及經營一間咖啡廳餐飲業的新奇感，便決定返鄉接下經營變形特區的任務，一腳踏入了創業的精彩旅程。
開業時因大型的變形金剛模型成為熱燒話題，更為變形特區引來大量的人潮，但由於以素食為餐飲定位，讓億瓏面臨前所未有的挑戰及困難。
「賣素食沒有人要來吃」、「素食餐廳開不了多久就會倒了」，許多來自各方不看好的聲音，卻沒有成為打敗變形特區的原因，而讓億瓏體會到心態轉換的重要。
「我們不能只想著自己是做素食料理，而要想著如何讓素食料理美味到能夠讓一般客人也接受。」
億瓏說：「年輕時滿腦的衝勁及熱血，只想著要如何把事情做好！」
不斷的嘗試及磨合，創造忠實的顧客及口碑
億瓏便開始慢慢的從簡單的輕食加入菜單，讓不習慣素食的客人從簡單的餐飲漸漸適應，後來許多客人表示：「其實根本吃不出來是素食！」讓人覺得吃起就跟一般餐廳一樣舒心，這也是變形特區下了好一番苦功的成果。
為了抓住每位客人的胃，餐點口味的一致性成為最大的挑戰之一，因此億瓏不斷的與夥伴磨合、長時間的調整，也終於找到契合的合作對象，在不使用冷凍料理包的情況下，能夠將上菜的水準維持在一定的水平之上。
因為這樣的堅持，更吸引許多遠道而來的遊客，億瓏說：「站在素食者的立場，變形特區給予他們旅遊上一個便利的新選擇。」
擇己所愛，愛己所擇
回首這八年的旅程，億瓏覺得最具成就感的便是在這裡經營一間素食餐廳卻沒有倒閉，而他也分析能夠屹立於此的最大原因──「就是當初選擇做了一件大家都不太願意做的事情」，成功的突破用餐者的心房，建立良好的口碑及忠實的顧客。
而成為一位創業者，億瓏也漸漸發現執著於自己所熱愛的事情，能夠讓事業走得更加長久，即便現階段變形特區面臨土地徵收即將歇業的時間點，他也坦言自己並未想放棄經營餐廳的夢想。
他想告訴大家：「如果還有明天，他會努力讓一切都變得更好！」
面臨事業的轉折，他也希望透過這段時間好好陪伴家人，並做下一階段的準備及鋪陳，相信不用等待太久，又會有新的作品推出！
最後，他想告訴想創業的年輕人們，這一路將有許多困難及波折，要學著找到抒發的管道，再次點燃自己的夢想，有夢想才不會失落，創業不可能每個月都會賺錢，當遇到困境要學會激勵自己。
看著億瓏閃閃發亮的眼神中透著歷練的穩重感，讓人感到欽佩。
店長推薦的明星餐點，跟著吃不會錯！
1、奶油藍帶朱排飯
個人獨享推薦！素肉製成的藍帶朱排香酥可口，搭配香氣四溢的奶油醬盤，口齒留香，多樣化的蔬菜搭配，吃起來豐富營養。
2、雙拼披薩
聚餐推薦！紅蘿蔔、菇類以及素肉烤製的薄皮PIZZA，搭配分量剛好的起司，入口即可以感受到香脆味美的結合，一起分著吃，聊天好搭配！
3、隱藏版金磚吐司
網美級甜點！外酥內軟的金磚吐司，搭配分量剛好的蜜糖，加上冰淇淋的點綴，形成公主般的精華甜點，姊妹們怎麼可以錯過。
4、夏威夷水果茶
酸甜好滋味！水果茶低熱量的負擔，清爽入口，令人彷彿來到夏威夷，感受熱帶島嶼的熱情滋味。
變形特區資訊
∥營業時間：週一至週五 16:00-23:30 六、日11:00-23:30 （每週三公休）
∥聯絡電話： 08 833 3345
∥地址： 屏東縣東港鎮嘉蓮里嘉蓮路42-7號
◾ 受訪者：變形特區經營者 徐億瓏
◾ 採訪編輯：呂佩芸、陳育盈