【東立方旅宿】一磚一瓦親手打造每個角落把最喜歡的空間分享給你

Updated: Dec 30, 2021

咚咚咚，請開門，那賓至如歸的客棧。

我們都曾有過一個夢，希望擁有一個大大的院子，院子的角落種滿高高低低的花草，清晨的露珠折射出那季節的模樣，窗台上的花貓伸著懶腰高傲地四處巡遊，但假如這一切都不是夢呢？假如它變成了現實呢？它接待各地的朋友，隨性、自在、溫暖，它可能開在小巷的深處，亦是平靜的海灣，或是清幽的山谷…而今天我們拜訪的是位於東港小徑裡的民宿—《東立方》。那為什麼叫「東立方」呢？原來是代表「咚咚咚」的意思，寓意是代表客人一直敲門生意興隆之意。

日光和我們一同踩進了東立方，剛進屋子裡那暖洋洋的感覺就像曬棉被似的，今天要拜訪的主角—民宿老闆吳文欽微笑登場了！從一開始便讓人覺得非常自在。沙發牆上的紅磚散發濃厚的美式鄉居溫馨，吳文欽道：「民宿裡的一些擺設都是我自己動手做的，我個人蠻喜歡工業風」，不同於工業風粗獷裸露的路線，《東立方》予人慵懶沈靜的氛圍，更偏向於溫和、自然。

準備好就開始，東立方的起點

說起《東立方》的起點，吳文欽提到他民國九十一年就到東港了，調侃自己是從高雄嫁來東港的小港人，由於老家在六龜寶來，並且家族是做著民宿相關工作，對於「民宿」的生態環境吳文欽也相當有想法，當時覺得東港生活機能算方便，是適合島內移居的地方，不管是在地文化、自然景點、特色美食都有潛力，但唯獨缺乏的是「住宿」，便二話不說的開始經營起民宿人生，吳文欽從事著營造業籌設的工作，申請民宿的流程對他來說得心應手，所以東港第一家合法的民宿《東立方》就這樣誕生了。

問起為什麼把民宿蓋在安靜的地方，他直白的說因為這個地方好停車，空地比較大，離東港的鬧市也不遠，住在這裡的住客大多喜歡這種「大隱於市、小隱於野」的感覺。

一般人以為開一家民宿，風花雪月，躺著數錢的日子，可卻不是如此，台灣的民宿開始循序漸進地慢慢發展，從「民宿副業」變成「專業經營」，吳文欽不疾不徐地談到：「最近幾年的東港，不管是民宿還是飯店都越來越多，競爭非常的激烈，所以要找到定位，和別人不一樣的地方，我們的回頭客算蠻多的，住7、8以上甚至十幾次的都有」，而他希望給人一種賓至如歸的感覺。

感同身受客人的感受

踏入《東立方》便洋溢在芳馨香氣裡，吳文欽透露，民宿在客人來報到之前會先打開冷氣，並且讓空氣清淨噴點舒服的香氛，給人的第一印象甚好。民宿的靈魂在於民宿的主人，好的民宿除了靠形以外更重要的是靠心，提供酒店提供不了的親切感和家的溫馨感，吳文欽談到：「有別於剛開始創業比較辛苦，房務、早餐、簽到退房各種事物都是自己來，但現在比較輕鬆了，有特定的專人來打掃，也有工讀生，所以我平常負責的事就是跟客人聊天談心」，旅途如歸家是他一直想帶給客人的感覺，利用閒暇時間與客人共同聊天，一起體驗生活中的樂趣，享受民宿所帶來的如詩如歌的時光，更有趣的是，因為這幾年經營民宿的緣故，讓他變得很會看眼色，時常能再第一時間就發覺客人的心情起伏。

感同身受客人的感受，老闆曾經睡在民宿的各個角落，每個房型他都有睡過，連浴缸他都有睡過，目的在於去感受客人的第一感受，再來增強不足的部分。

《東立方》的與眾不同

都說美好的一天從早餐開始，那麼沒有brunch的冬日假期一定是不完整的。客人一方面關注入住的體驗度，另一方面還很關注民宿的飲食，所以吳文欽在菜單方面下了許多功夫，除了西式的餐點，還準備了東港在地美食「飯湯」，讓旅客體驗當地鄉味，歡快慵懶的音樂，香甜濃郁的味道，當你踏進門的一瞬間就陷入了度假的甜蜜氛圍里。除此之外，餐點雖是民宿的最大特色，卻也是吳文欽最苦惱的地方，近幾年他一直的在調整菜單，而菜單不僅僅是菜單，還包含著他多年穿越在東港大小街巷裡的經驗，他推薦的小吃，私藏的景點，不只是在於吃，還在於玩。

在市場競爭日益激烈的背景下，大家都在盡力的將自家民宿的各個方面做好，現在很多民宿除了滿足客人的基本住宿需求之外，要是真想要留住客人的心，那民宿裡面是少不了設立一些個性化服務的，吳文欽也還在調整著，「人情味」一直都是民宿最主打的，讓住客融入當地人的生活氛圍也許不是一件容易的事情，不管是客人還是老闆，民宿都能讓你的人生旅途更加精彩。

房型比一比

〔四人房〕

房間寬敞明亮，擁有一個大大落地窗，一個充實美好的一天始於打開窗簾，心情便如陽光般明媚，床的正對面是一個木質搭起的平台，木製家居顯得有禪意，平台可以辦公，可以小憩，可以和三五好友在上面暢談，和旁邊的磚牆形成鮮明的對比。說是四人房但是房裡的佔地空間幾十個人都沒關係的「大」，值得一提的還有一個浴缸，簡約卻不乏心意的堂內設計，泡進浴缸可以獨享安靜與清風。