踏入大鵬灣的悠閒自得,走入芳鄰民宿的緣起
大鵬灣優美怡人的景色是吸引歐俊廷常常從高雄來到這裡最主要的原因,廣闊潟湖及慢活的步調,是讓他在大鵬灣置產的契機,而這樣的一個決定,開啟了他與芳鄰民宿的緣份。
芳鄰民宿位在大鵬灣環灣道路,緊鄰著大鵬灣跨海大橋,距離東港鎮市中心不到十分鐘的車程,是一個既能享受海灣美景,又能保有生活機能的絕佳位置,這就是俊廷夫妻倆十幾年創立民宿的開端。
細緻琢磨的設計風格,築一個獨特的歐式鄉村感受
俊廷談起當初開民宿的回憶,其實就是看中了大鵬灣舒適愜意的感受,在當時民宿還不盛行時就帶著一個夢想,從成屋裝潢一步一腳印築成了如今的芳鄰民宿。
步入芳鄰民宿你可以看到有木製花磚風格桌椅、磚頭意象堆疊的牆面、還有帶著一股暖意的壁爐映入眼簾,這是屬於芳鄰獨有的風格。
老闆說:「每個民宿主人都有屬於自己對於民宿風格的想像及夢想。」而歐式鄉村就是他心之嚮往。
「歐洲文化給人一種古老、神秘且蘊含歷史故事的感覺,步入這樣的空間會讓人有耳目一新的感受。」談到裝潢老闆也有一套心得。
其實對俊廷來說整間民宿的設計最重要的是「取捨」,不是把所有自己喜歡的東西都擺上,就能夠塑造出想要的感受,反而容易因為日積月累,而偏離了主軸。
因此,在整體家具的挑選上,夫妻倆與設計師先作了初期的風格定調,再從許多單品中挑選出風格合適、自己也喜歡的搭配,一旁落地窗的採光非常舒適,綠意盎然的生機更是夫妻倆用心栽培的成果,別看芳鄰民宿現在舒適溫馨的畫面,這都是俊廷夫妻細膩琢磨出的作品。
真誠用心的待客經營,譜出事業的新天地
芳鄰民宿一開始只是俊廷夫妻倆的副業,原先只經營週末兩天,但隨著用心經營的口碑慢慢傳播後,平日的訂單量也漸漸增長,民宿也從原本的副業成為了他們經營的重心。
過去夫妻倆主要的工作為金融業,從金融業跨足民宿產業也讓俊廷下了不少功夫,從如何介紹大鵬灣周遭景點,俊廷形容自己就像小學生一樣,非常認真的做功課,一有時間就自己去採線或是閱讀地方相關的歷史書籍,把自己認為有趣的內容與客人們分享,對他來說「言之有物」是當民宿主人非常重要的功力之一。
從人與人相處的溫度,累積跨行業的成就來源
過程中他也發現到經營民宿的不容易,以往金融業只需要完成自己的專業項目,客人便不會有其他的要求,但如同服務業的民宿除了房間打掃、製作早餐以外,總是會遇見千百萬種客人,客人的需求也千奇百怪,需要的智慧與應變更是不同於以往的挑戰。
但也因為與人相處的過程,夫妻倆從中獲得了持續經營民宿的動力及成就感,芳鄰民宿的早餐總是用心為客人挑選在地食材,每一道菜色都親手烹飪,在早餐時光與客人們談天說地時,總會收到客人們回饋早餐十分美味且豐盛,而舒適的房間為他們帶來一覺好眠。
透過聊天過程夫妻倆會去瞭解客人的喜好及需求,並給予他們最合適的行程推薦,這就是俊廷認為民宿與飯店最大的不同──人與人之間交往最醇厚的溫度。
懷抱初心,一視同仁的堅持理念
保持著初心經營民宿是夫妻倆的共同目標,俊廷期許芳鄰就像百年老店一樣,無論第幾次來的客人,都能夠感受到一樣的服務品質,而無論身分地位、人數多寡,他們都會一視同仁的提供最用心的服務給予大家。
最後,俊廷也分享夫妻一起打拚的故事,只要經營理念不變,適時的互相包容,是長長遠遠的小秘訣之一喔!
從他們身上不僅看到作為民宿主人對於芳鄰的用心良苦,更可以感受到他們真心的為這份事業的付出,有種一股溫厚而真摯的情感。
【本場加映!】芳鄰溫馨住宿介紹
想要體驗芳鄰的美好,一定要自己親自來走一遭,這邊為大家整理芳鄰的房型介紹 ─── 芳鄰的房型多元,不僅適合朋友、家庭,如果有商務需求又想體驗地方風情,芳鄰也會是非常合適的選擇。
【雙人房 ─ 兩人出遊剛剛好】
不同的房間氛圍,寬敞簡約的布置,給人清新明亮的舒適感受,床型的搭配也很適合商務旅客選擇。
【三人房 ─ 親子旅遊超溫馨】
舒適的採光是爸爸媽媽帶孩子的最佳選擇,一起共度最溫馨的出遊時光。
【四人房 ─ 家庭/朋友旅遊共聚】
一群人出遊最需要一個可以歡樂談心的時光,民宿的四人房更是好好培養感情的選擇。
芳鄰民宿 ∥營業時間:10:00 - 22:00 ∥聯絡電話:08-8332014、 0988-610-213 ∥地址:屏東縣東港鎮嘉新路160號
∥網站:https://funnybnb.com/ ∥臉書:https://www.facebook.com/funnybnb
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