【華珍食品】微觀巨視，企業再造的經營歷程
華珍食品創立於1978年，從早餐店起家再跨足烘焙產業的經營，經歷四十年來的風風雨雨，成功夠創造出年收入上億元的成就，如今不僅早餐店頗富名氣，更擁有各式各樣高品質的烘焙產品，除了傳統基業的深厚經營外，華珍第三代許裕麟的返鄉經營，也是十分重要的轉捩點。 返鄉的契機及期盼...
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大小港邊，熱帶漁林
Apr 4, 20204 min read
【秘境旅遊】用最大的想像作夢，用最大的熱情築夢踏實！
一個不斷懷抱夢想而腳踏實地的創業家，從澎湖萌芽到返鄉回饋的心路歷程，經營過民宿、餐廳以及旅行社，不斷的挑戰自我，似乎就是人生中的一種樂趣。 徐鳴懋，因為本名比較不好記，所以很多人都稱他為阿不拉，現在是秘境旅遊的經營者，也是一位不折不扣的創業家。...
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大小港邊，熱帶漁林
Mar 22, 20203 min read
【早點報到】熊貓早餐店，創意及巧思的早餐選擇！
早點報到的老闆楊崑煌，也是許多孩子認識的熊貓早餐店叔叔，帶著不斷創新的熱情，在東港經營一間富有巧思及創意的早餐店。 把時間留給家人，走上創業的路途 楊崑煌在十八歲那年便投入餐飲業開始做學徒，經過十多年的磨練，也成為獨當一面的料理主廚，而就在他三十五歲那年，決定跳脫原有的餐飲...
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大小港邊，熱帶漁林
Mar 14, 20203 min read
【珍珍海鮮餐廳】新鮮食材打造東港山珍海味！
珍珍海鮮，一間位在大鵬灣及東港交界處的餐廳，網羅東港各大新鮮食材，提供給顧客最難忘的鮮活美食饗宴。 廚藝薰陶，創造東港、大鵬灣的美味海鮮料理 孫挺瑋是珍珍海產的第二代經營者，從小跟在父母身邊學習，便種下了對於廚藝濃烈的興趣，因此在他十六歲時便隻身前往臺北學習廚藝，二十歲便接...
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大小港邊，熱帶漁林
Feb 16, 20203 min read
【金溢饌在地海鮮餐廳】平價料理，食在五星
位在東港鎮鬧區且鄰近華僑市場，海鮮餐廳可說是琳琅滿目，可我們來到了一家紅色招牌的「金溢饌」在地海鮮餐廳，才在門口停下車，老闆娘就笑容可掬的出來接待。整齊的門面與熱情的招呼，是經營餐廳40年來的原則與精神。 創新料理做法，擺脫高價位印象...
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大小港邊，熱帶漁林
Feb 9, 20203 min read
【鵬福觀光遊艇】新創遊艇品牌，帶動大鵬灣觀光新氣象
2019年台灣燈會期間，屏東大鵬灣的無人機與在地元素聲色表演讓全台灣驚艷。不僅將屏東的觀光產業發揚光大，也使得更多人認識大鵬灣美麗的水岸與風景。隨著燈會的盛況結束，在地的觀光業者不會因此停下腳步。大鵬灣在地的觀光遊艇業者鵬福有限公司用更多創新的經營方式，繼續推廣屬於大鵬灣的...
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大小港邊，熱帶漁林
Feb 2, 20203 min read
【變形特區】用素食征服饕客的味蕾！
因為變形金剛而轟動一時的變形特區，創立於2012年，座落於大鵬灣旁的嘉蓮里，一處靜謐悠閒，景色宜人的角落，遠離市區的喧囂，更有室外秘境的感覺。 熱燒的變形金剛及冷門素食的結合挑戰 變形特區是一間結合素食主題餐廳及親子住宿的複合式空間，現在的經營者──徐億瓏原先於南科電子業上...
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大小港邊，熱帶漁林
Jan 21, 20203 min read
【早一点早餐店】用厚蛋餅勇闖東港延平老街
早晨的東港延平老街也是熱鬧的早餐街，好幾家老牌的早餐店早已準備就緒，快速的將餐點送到客人手中。直到中午時刻，人潮散去，老街變得樸實恬靜，趁著店家忙碌過後的時間，我們趕緊拜訪「早一点」早餐店。 早一點來吃早餐，吃早餐要「早一点」...
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大小港邊，熱帶漁林
Jan 12, 20205 min read
【味益鬆品專賣店】迎向潮流，不曾停下前進的腳步
來到位在東港碼頭與華僑市場對面的「味益鬆品專賣店」，還沒走進店門口就聽到Milk大喊「快進來快進來～外面好熱！」大大的笑容、笑彎了的眼，還沒有開始訪談對話，就感受到專屬於海港人的熱情。 這是在城市裡感受不到的親切感，也是屬於「味益鬆品專賣店」的品牌溫度。...
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大小港邊，熱帶漁林
Jan 3, 20203 min read
【好客行館】東港有種黏性，來了就走不了！
熱愛東港的七年級生，好客行館老闆黃啟禎 大鵬灣實習而落地生根的緣分 身為東港活力七年級生代表 ── 「好客行館」老闆黃啟禎，因年輕時的因緣際會來到東港後，便從此落地生根，經營民宿同時也為東港帶來源源不絕的創意與活力。 身為半個在地人的他，對東港的熱愛遠超乎我們的想像，最喜歡...
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大小港邊，熱帶漁林
Dec 20, 20193 min read
【大鵬灣大飯店】 新世代接棒，創新思維帶來的轉型與挑戰
三十年的老飯店與日系帥氣男子的經營火花 走進飯店大廳，看到一位日系帥氣男子迎面走向我們，原來是大鵬灣飯店的現任董事長──黃育仁先生，乾淨俐落的打扮完全打破我們對於傳統飯店董座的既定印象，居然是位年輕俊秀的第二代負責人。 東港大鵬灣大飯店坐落在東港鎮的中心地帶，是當地擁有三十...
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大小港邊，熱帶漁林
Dec 6, 20193 min read
【發現號特色民宿】 ─ 不往大城市，回鄉也能實踐人生
一間座落於偏遠小鎮的民宿─「發現號」與一位返鄉青年的驚奇旅程 發現號特色民宿座落於屏東縣林邊鄉崎峰村的一條小巷裡，一個沒有指引牌你可能會找不到的秘境。 對於發現號的第一印象十分難忘 ── 我們從沒想過如此寧靜平凡的小鎮，居然有這麼獨出心裁的建築設計，而這裡有位親切熱情的民宿...
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